Este es el tercero, último y más práctico de tres artículos escritos a partir del documento señalado en la bibliografía. Dicho documento está editado por el Comité Olímpico Español para asesorar a los técnicos que van a tener que lidiar en los Juegos Olímpicos de Pekín con unas condiciones climáticas bastante extremas (temperatura y humedad elevadas) y sus autores son de primer nivel. Uno de ellos (Esteban Gorostiaga) me ha proporcionado el documento y permitido que os ofrezca estos extractos. Espero que sea de vuestro interés. Casualmente, Esteban Gorostiaga, un experto en alto rendimiento, acaba de ser fichado por el Barcelona de Guardiola.